先日、カラスタケを求めて赤松林の山に入って来ました。 台風21号の爪跡でしよう・・・ 沢山の木が倒れ山がとても荒れていました！ このきのこは独特の香りがするきのこですが 料理しだいではとても美味しいきのこです。。。 ■肴ならではの天然きのこ料理は…