飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2018-08-28から1日間の記事一覧

台風が通り去った 『空』

今年の夏は豪雨に猛暑! そして台風・・・ 未だに続く夏日。 この写真は台風20号の過ぎた後の お店から見えた空です。