飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2018-04-05から1日間の記事一覧

肴の山菜料理 【山菜サラダ】

天然山葵 ギョウジヤニンニク アサツキ ヤマニンジン セリ スイバ 雪解けを待って採ってきた山菜達! 白いお皿に集合しました。。。 春の香りいっぱいの山菜サラダです!! ■肴の山菜料理はこちらでご覧になれます! 山菜サラダ完成!