飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2017-12-08から1日間の記事一覧

お店の近くから見える『北アルプス』・・・昨日

笠ヶ岳 穂高連峰 黒部五郎岳 高山市内もしっかり冬モードです。 先程まで雪が舞っていました! お店では薪ストーブとファンヒーターで店内を暖めています。 離れ”楽味庵”