肴ではきのこ焼きにすると美味しいきのこ達が揃い始めました! 今週から『秋限定のきのこコース』が始まりました。 今年もきのこ好きなお客様からご予約を頂いております。 (いつもご遠方からありがとうございます) 昨日も二組のお客様が『天然きのこ料理…
この写真は先日の収穫です! 飛騨の天然きのこ達のピークが始まりました!!! 今採れているきのこは・・・ シャカシメジ(終わりかけ)・ホウキタケ(終わりかけ) 舞茸(始まり)・松茸(ピーク始まり)・ショウゲンジ(ピーク) クロカワ(始まり)・クリ…
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