塩漬け用 アク抜き 標高1600メーターで採って来たワラビを早速調理しました。 鍵ワラビは昆布〆にその他のワラビは酢の物・煮物にし 残りは塩漬けにしてストックしました。 この時期の鍵ワラビはとても貴重ですよ!! ※ワラビ採りの動画こちらでご覧になれま…
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