お節用にストック きのこ採りもほぼ終わりに近づきそろそろお節の準備を始めています。 すでに山菜（蕗味噌・ネマガリタケ） 川魚（アジメ・カジカ・岩魚燻製・虹鱒冷燻・子持ち鮎） 天然きのこ（松茸・クロカワ・舞茸・香茸・ホウキタケ） のストックは終わ…