飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2016-07-15から1日間の記事一覧

ブログ少しお休みします! 肴店主

いつもブログ見て頂いてありがとうございます! 先週末左顔面がベル麻痺になり只今入院中です。 すでに受けていたご予約のお客様のみ 病院に入院しながらお店に来ておもてなししています。 来週25日?とりあえず点滴治療を終え退院予定です。 麻痺は残ってい…