飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2016-06-04から1日間の記事一覧

大白川素敵ですよ! 【白水の滝】

白山 私は大白川の自然が大好きで年に3回は【白水湖】まで行きます。 【白水湖】まで行く途中に【白水の滝】があります。 落差72mで見応えもあります。 駐車場からなんと5分も歩けば滝が見えるのも嬉しいですね! 【白水の滝】は高山市内から白川郷まで…