飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2016-04-13から1日間の記事一覧

お店『肴』のしだれ桜今週末が満開です!!

お店のカウンターから見えるしだれ桜です。 今から1週間くらいが見頃です。 寒くない店内で桜を見ながらのお食事素敵ですよ!!

下呂市四美『岩太郎桜』

4月10日に見てきた下呂市四美の『岩太郎桜』です。 とても大きくて綺麗な見応えのあるしだれ桜です! 今週中が見頃です。 高山市内から国道41号線を下呂方面に走り約40分で着きます。 ■岩太郎桜の詳しい情報はこちらをごんください!