飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2016-02-09から1日間の記事一覧

快晴!!

昨日はお店のお休みでしたので午前中朴の木平スキー場に行って来ました。 午前中は雲一つ無い最高の天気でとても気持ちの良いスノーボード・スキーが楽しめました! 今年は本当に雪が少なくスキー場でも今現在では例年の三分の一位だそうです。 今週末は飛騨…