飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2015-12-25から1日間の記事一覧

肴にもたくさんの海外の方々がお見えになっています!

【プレミアムコース】のウエルカムドリンク 今月に入り海外の方からのご予約が増えています! 特に【囲炉裏コース】や【プレミアムコース】のご予約が多いです。 英語を話せない肴のスタッフですが、、、 少しでもこのお店で楽しんで頂きたいとの一生懸命さ…