今年は松茸が豊作の年でした! おかげ様で購入する本数も昨年と見ると少なくてすみました。 こちらもお節用に−60度の冷凍庫にストックしてあります。
ホウキタケも今年もなんとかお節用にストック出来ました! こちらも塩蔵と瓶詰めでストックしてあります。
今年も良い状態で採れたオオムラサキアンズタケ。 こちらもお節用に塩蔵と瓶詰めにしてストックしてあります!
今年初めての場所で運良く手付かずで見つけた舞茸も 下処理してお節用に−60度の冷凍庫にストックしてあります。
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