飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2015-10-23から1日間の記事一覧

飛騨の雲海 【猪臥山】

朝5時過ぎに目が覚め窓の外を見ると霧せ真っ白! 魚の仕入れも少なかったので猪臥山まで雲海を見に行って来ました。 流石にご来光には間に合わなかったですがそこそこの雲海を見ることが出来ました。 高山市内から古川市内まで車で約25分。 そこから猪臥…

大長谷(富山県)の紅葉!

原山本谷沿いの271号線を更に下ると大長谷に出ます。 大長谷を更に下っていくと富山県八尾に着きます。

飛騨の景色 【原山本谷】

原山本谷から見える紅葉です! ※高山市内から車で約90分位で着きます。 樽峠を登りきり下れば原山本谷です。

飛騨の雲海 【樽峠から見える雲海】

樽峠から見る雲海ポイントお勧めです!! ※高山市内から車で角川まで約30分 そこから山道を20分もすれば樽峠山頂付近に着きます。■樽峠から見える雲海の動画がご覧になれます!