朴葉の花 飛騨地方はこの時期になると決まって朴葉すしを作る家庭が多いです。 私の実家の母も毎年この時期に朴葉すしを作り私の自宅に送ってくれます。 とても視覚的にもユニークで美味しいおすしです! 今回お店では寿司飯を使わず炊き立てのご飯に山菜の…
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