モミジガサは好き嫌いがはっきりしますが山菜らしい山菜です! 香りが強く少しほろ苦さがあり香りと歯ざわりに魅力があります。 蕗の薹・コシアブラ・ヤマウド・ハンゴンソウ・モミジカサなどは とても山菜らしい個性のある私の好きな食材です!! 今回深山…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。