よく根曲がり竹とか姫竹と言っていますがチシマザサ(千島笹)の若竹の事です。 その根曲がり竹を採りに何時もは5月中旬以降標高の高い場所に採りに行くのですが、 先日運よく標高の低い場所で見つけました! お店に持ち帰りご予約のお客様にホイル焼きと煮…
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