昨日、お節用にアオリイカを大量に購入し柚庵焼き用にした処理して マイナス６０度の冷凍庫にストックしました。 お刺身で美味しいアオリイカですが柚庵焼きにしてもとても美味しいですよ！ コウイカだと甘みが少なく少し硬いですし、ヤリイカやアカイカは身…