飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2013-11-04から1日間の記事一覧

飛騨の紅葉”大白川・白水の滝・白水湖・大白川露天風呂” vol 3

飛騨の紅葉”大白川・白水の滝・白水湖・大白川露天風呂” vol 2 の続きです! 白水の滝から車で約5分で白水湖に着きます。 今回は雨の降った次の日で湖の色は少し濁って綺麗ではありませんでしたが、、、 天気の良い日は湖の色がコバルトブルーでとても綺麗…

飛騨の紅葉”大白川・白水の滝・白水湖・大白川露天風呂” vol 2

飛騨の紅葉”大白川・白水の滝・白水湖・大白川露天風呂” vol 1の続きです! 白水の滝は展望台から林道沿いの駐車場から歩いて4分。 展望台から遠くに落差72メーターの白水の滝が一望できます。 展望台付近には200年を超えたブナ・ミズナラ・トチの原生…

飛騨の紅葉”大白川・白水の滝・白水湖・大白川露天風呂” vol 1

先週の大白川方面の紅葉の写真です! 東海北陸自動車道”白川郷インター”まで高山市内から車で約40分。 インターを降りたら平瀬温泉方向に走りゲイト入り口まで約15分。 大白川沿いに林道を登りる事約20分ぐらいで白水の滝に着きます! その間の大白川…