梅雨に入ってから８月の中旬位まで能登から届く天然の岩牡蠣は とっても濃厚で美味しい時期です！ 開けたてを酢橘を絞って食べるのが牡蠣本来の美味しさが分かりお勧めですが、 贅沢にフライで食べてもかなり美味しいです！ 外はパリっとこんがり揚げ中の牡…