飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2013-04-24から1日間の記事一覧

姉妹店”飛騨の味 酒菜”のホームページ7年ぶりにリニューアルしました!

酒菜 外観 酒菜 内観 親店”飛騨季節料理 肴”の姉妹店”飛騨の味 酒菜”は11年前に JR高山駅から徒歩3分の場所に開業したお店です。お店のコンセプトは・・・ 飛騨牛料理・飛騨高山の郷土料理などの豊富なメニューを リーズナブルにお出しする居酒屋です! …