飛騨の日当たりの良い沢では天然の山葵が白くて可愛い花を咲かせ始めました。 昨日スタッフとで花山葵を採りに行ってきました。 ちょうど茎・葉も柔らかい状態な花山葵を採る事が出来ました！ 早速お店に持ち帰り醤油漬け・酢漬け・サラダ感覚でお出ししまし…