飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2013-04-05から1日間の記事一覧

飛騨の奥山にも春が近づいてきています!

高山市内の雪もすっかり無くなり飛騨の奥山も 日々雪が解け木々達の枝の先にはふっくらと オレンジ色した新芽が目立つようになりました!