飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2012-11-13から1日間の記事一覧

飛騨の紅葉”東海北陸自動車道”

今日はお店の休みで東海北陸自動車道を利用して五箇山に向かい 五箇山で世界遺産の合掌造りを見て白川郷に下道で行き 展望台から荻町の合掌造りを眺め360号線で天生峠(あもうとうげ)を越え河合村に向かい 河合村から小鳥ダム沿いに清見に向かい市内に帰…