標高の低い山ではもう開いてしまった【コシアブラ・タラノメ】ですが 標高１０００メーターより高い所ではまだ美味しそうな木の芽が採れますよ！ 肴ではコシアブラは天ぷらでもお出ししていますが特に炒めた料理が人気あります。 【タラノメ】は特に味噌炒め…