飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2011-07-05から1日間の記事一覧

”大人の名古屋”に肴のお店紹介されています!

6月末に発行された”大人の名古屋vol.11”清涼な避暑地のランチで肴が紹介されてますので良かったら見て下さい! 【お店の営業案内】■お昼の営業 12:00〜15:00 (予約制)出来れば二日前までにご連絡頂けたらありがたいです! 当日でのご予約はでき…