刺毛は中空になっていて毒液を貯めているイラクサは刺さった瞬間はとても痛く、ひりひりとした痛みが続く事もあり とても素手では採る気がしません!そんなやっかい者のイラクサですが食べると嫌な癖もなく鮮やかな緑色をした 食感の良い美味しい山菜の一つ…
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