肴の川魚料理 『鮎の干物』

先日釣ってきた小ぶりの鮎で干物を作りました。

味はシンプルに純米酒と塩です。

定番の鮎の塩焼きとは違った乙な美味しさです！！

日本酒が進みそうです。。。。

■川魚料理に興味のある方はこちらをご覧下さい！

肴の天然川魚料理 『鮎の友釣り解禁』

　　　群れ鮎

　　　縄張りを持った鮎

今日宮川の鮎の友釣りが解禁でした。

昼席のご予約が入っていましたので

午前中3時間竿を出して来ました。

群れになって泳ぐ鮎は沢山いましたが、

縄張りを持って追いかけてくる鮎がいなく

解禁なのにたったの8匹しか釣れませんでした！

※今日からお店では天然の鮎の塩焼き食べれます！！

　他にはアジメドジョウの旨煮・虹鱒の冷燻・岩魚の塩焼き

　などの川魚料理が楽しめます。

■川魚料理に興味のある方はこちらをご覧下さい！

　　　１５ｃｍから２０ｃｍ

6月中旬の『白川郷』

飛騨地方も梅雨に突入しましたが・・・

今年は今の所雨が降る日が少ないです！

冬は雪で白く包まれる白川郷ですが、

今は緑に包まれています。

釣り遠征 『奥只見』

　　　奥只見湖

　　　只見川

　　　大鳥ダム

　　　放水前

　　　新放水口からの放水

　　　旧放水口からの放水

　　　新・旧の放水があると凄い流れです。

昨日、一昨日と二日間年に一回の福島県にある大鳥ダムに

釣りの遠征に行って来ました。

高山市内から往復約８００キロの車での移動です。

以前釣りでお世話になった先輩と２人で二日間

岩魚を狙いましたが二人とも釣果無し！

初日はサイズは小さいですがライズもありましたが・・・

私のミノーには見向きもされませんでした”笑い”

今回も夢の７０cm越えの大岩魚を見ることは出来ませんでした。

　　　２日目am5.00

　　日陰にはまだ残雪があります。

　　　天然クーラー！！

　　　ハヤ（ウグイ）の群れ

モリアオカエルの卵！

先日知人の管理釣り場『鱒蔵』に伺った時に

山側の池に近い木の枝にモリアオカエルの卵がぶら下っていました。

泡巣から池に落ちた幼生はきっと虹鱒や岩魚の餌になるのでは・・・！

鮎タモ完成！

　　　手編みでこの細かさ！！（今はほとんど職人さんがいないみたいです）

先日、山菜採りやきのこ採りでお世話になっている

おじさんから鮎の友釣り用タモの木枠を頂きました。

もと大工さんとあって私の作ったタモとはかなり完成度が違いました。

せっかくですので網は今ではとても貴重な手編みの物を購入し

取り付けました！

大切に使わせて頂きます。。。

ありがとうございました！

高山市一ノ宮町に管理釣り場 『鱒蔵』

　　　宮川上流

　　　とても広い駐車場です

　　　『鱒蔵』のオーナー大村さん　

私の知人の大村さんが今年の春に高山市一ノ宮町に

管理釣り場『鱒蔵』をオープン！！

高山市内から車で約２０分。

綺麗な宮川上流沿いの自然に囲まれたとても癒される環境です。

釣り好きな方、興味のある方は是非行ってみて下さいね。

優しい大村夫婦がお出迎えしてくれます。

■『鱒蔵』の詳しい情報はこちらをご覧下さい！

　　　豊かな自然に囲まれています。

　　　大村さんご夫婦