一昨日今年も飛騨一ノ宮の臥龍桜見てきました。
その日は高山祭後の平日で空いていたので
写真を撮るのには良かったです。。。
4月15日頃がピークだった感じです。
飛騨の春景色【肴の敷地内に咲く桜も満開です！】
お店の敷地内に咲く桜も今が満開！
カウンター席で夜桜を見ながらのお食事素敵ですよ。。。
毎年4月15日に
昨日、今日は春の
新コースメニュー【飛騨牛料理堪能コース】
今までのコース料理には・・・
：飛騨牛石焼ステーキコース
：飛騨牛すき焼きコースがありましたが、
4月1日～のコース予約からは無くなり新た４）
【飛騨牛料理堪能コース】を始めました。
こちらも厳選して仕入れた最高ランクアー5等級を使用し
飛騨牛の美味しさを色々な調理方法でより楽しく食べて頂ける
コース内容になっておりま。
１）季節の前菜
２）お肉の冷製3種盛り合わせ（昆布〆・ローストビーフ・炙り）
３）飛騨牛石焼ステーキ4種食べ比べ
４）サラダ
５）本日の飛騨牛煮込み料理
６）飛騨牛時雨煮茶漬け
７）香の物
８）デザート となっております。
飛騨牛冷製3種盛り合わせ
飛騨牛ステーキ4種食べ比べ
肴では遠赤効果の高い石プレートでお肉を焼いています！
サラダ
本日の飛騨牛煮込み料理
飛騨牛時雨煮ご飯
お茶漬けにして頂きアッサリと。。。
デザート（今回はイチゴのジェラート）
肴のホームページリニューアルしました！
令和6年4月1日に肴のホームページをリニューアルしました！
最初のホームページはとにかく情報量満載でした。
2回目のホームページはスマホ対応とよりシンプルにを
意識して制作しました。
今回3回目は1回目のホームページをより見やすく分かりやすくまとめ
興味のある方には深堀も出来る内容になっています。
宜しければ覗いて見て下さい。
コースの内容も一部変更になっています。
肴の新ホームページ・・・https://takayama-sakana.com/
